Kenapa Mie Jadi Makanan Favorit Orang Indonesia?


Setelah nasi, makanan yang paling di gemari oleh orang Indonesia adalah mie.

Mie sendiri berasal dari China. Tidak ada tahun pasti kapan pertama kali mie masuk ke Indonesia. Namun istilah mie sudah terekam pada piagam Biluku berangka tahun 1391, di era kerajaan Majapahit.

Kata yang muncul pada piagam ini adalah hanglaksa atau pembuat laksa. Laksa berasal dari Persia yaitu Lakhsah yang berarti mie tipis.

Istilah ini sudah ada di Nusantara sejak abad ke-14 yang berasal dari bahasa sansekerta yang artinya ‘seratus ribu’.

Nah, menurut data statistik tahun 2021. Indonesia menjadi konsumen mie terbanyak kedua setelah Tiongkok. Konsumsi mie terbanyak Indonesia yaitu 96% atau 11.5 miliar porsi per tahun!

Pencinta mie sendiri berasal dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa dan lansia pun menyukai mie.

Kenapa sih banyak banget orang yang menyukai mie?

Ada 1001 alasan mengapa banyak orang lebih suka makan mie di bandingkan dengan nasi. Salah satunya adalah penyajiannya yang terbilang lebih cepat dan mudah, kebanyakan penyajian mie hanya di rebus dan di berikan topping pendamping.

Kedua, mie memiliki rasa yang gurih yang berasal dari gluten, garam dan protein yang berada di dalamnya. Ciri khas rasa ini yang membuat mie meskipun tanpa topping sudah cukup nikmat.

Mie juga salah satu alternatif ketika bingung ‘mau makan apa?’

Mie pun lebih mengenyangkan jika di bandingkan dengan sepiring nasi.

Dengan topping apapun mie tetap memiliki cita rasa yang enak dan lebih banyak di terima oleh lidah orang Indonesia. Oleh karena itu, saat ini warung/restoran/rumah makan yang menjual mie dengan berbagai rasa semakin menjamur.

Mulai dari harga yang ramah di kantong hingga di sajikan di resto mahal, tetap menjadikan mie sebagai primadona makanan Indonesia.

Menurut The Jakarta Post, mie di Indonesia layaknya a love affair. Soalnya, variasi rasanya bisa di sesuaikan!

Di sisi lain, banyak orang menganggap mie sebagai moodbooster. Apakah kamu salah satunya?

miemapan

About the author

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Never miss a good story!

 Subscribe to our newsletter to keep up with the latest trends!