Bali emang surganya kulineran, tapi mayoritas masyarakat yang non muslim membuat sedikit kebingungan untuk mencari makanan khas bali yang halal bagi wisatawan muslim. Berikut mimin rangkum beberapa kuliner halal yang bisa jadi destinasi kamu saat ke Bali.
Perlu di catat beberapa rekomendasi kuliner ini yang pastinya halal.
- Sate Lilit
Sate lilit adalah makanan khas Bali lainnya yang cukup unik karena daging yang digunakan akan dicincang terlebih dahulu, baru kemudian dililit ke tusukan yang terbuat dari batang bambu atau di tusuk pada batang serai. Rasanya luar biasa enak, dan salah satu kuliner Bali lainnya yang wajib banget kamu nikmati saat liburan ke Bali.
Sate lilit gampang banget di temukan terlebih di warung nasi campur. Kamu bahkan bisa menikmatinya di restoran seperti Bebek Tepi Sawah atau Bebek Bangil di Ubud.
2) Bebek Goreng
Bebek goreng memang bukan makanan Bali yang khas-khas banget, tapi kepopuleran dua restoran bebek, Bebek Tepi Sawah dan Bebek Bengil di Ubud bikin makanan ini juga patur masuk dalam list makanan khas Bali.
Rekomendasi Bebek Goreng yang bisa dicoba diantaranya Bebek Tepi Sawah dan Bebek Bengil
3) Rujak kuah pindang
Rujak memang bukan makanan khas Bali, tetapi rujak dengan bumbu pindang? Nah ini, memang unik! Karena disajikan dengan bumbu rujak biasa, melainkan dengan kuah pindang ikan tuna yang dibuat pedas. Isiannya pun seperti rujak biasanya, seperti irisan mangga muda atau lainnya. Rekomendasi tempat makan rujak kuah pindang terbaik di Bali diantaranya Warung Rujak Glogor dan Depot Rujak Kuah Pindang VIP.
4) Seafood Jimbaran
Sebenarnya, seafood bukan makanan khas Bali, tapi siapa yang tidak tahu betapa ikoniknya menyantap seafood di Pantai Jimbaran ketika matahari terbenam? Ini menjadi sebuah keharusan saat mengunjungi Bali dan salah satu cara healing yang bisa di lakukan.
5) Mie Mapan
Kuliner satu ini juga bukan makanan khas Bali, namun menjadi keharusan untuk di kunjungi saat kamu sudah banyak kulineran makanan berempah di Bali. Sajian mie dan penyetan yang simple dan ringan untuk sarapan sampai makan malam bisa jadi pilihan kamu saat berkunjung ke Bali.
6) Sambal Matah
Sajian satu ini makanan khas Bali yang biasa disajikan dengan nasi campur. Bahkan saking populernya, sekarang juga banyak di sajikan dengan ragam makanan lain, termasuk Salted Egg Rice yang populer banget beberapa waktu terakhir.
7) Ayam Betutu
Makanan khas Bali ini asalnya dari Gilimanuk, berupa ayam yang dimasak dengan rempah pedas dalam waktu lama, sehingga menghasilkan hidangan ayam yang empuk dan pedas. Makanan khas ini adalah salah satu yang paling tidak boleh di lewatkan saat liburan ke Bali, apalagi buat kamu yang suka makan pedas
8) Nasi Campur Bali
Sajian yang pasti akan diburu wisatawan saat sampai di Bali adalah Nasi Campur Bali. Pada dasarnya nasi campur ini berisi lauk dan sayur. Nah, untuk Nasi Campur Bali biasanya yang disajikan dengan nasi, suwiran daging, lawar atau urap dan sate lilit.
9) Warung Mak Beng
Warung yang sudah berjualan sejak 1941 ini punya banyak penggemar. Menu yang disajikan ini hanya satu. Yaitu, sup kepala ikan dengan bumbu kuning khas Bali, ikan goreng, nasi dan tentu sambal spesial Mak Beng.
10) Warung Wardani
Warung yang cukup terkenal di Bali ini menjual sajian nasi campur ayam dan nasi campur sapi. Tapi, kamu bisa memilih keduanya jika ingin mencoba. Isiannya lumayan banyak, mulai dari telor, ayam suwir, udang goreng, sate tusuk, sate lilit dan dendeng balado yang ena, manis, renyah. Untuk sambalnya gurih dan tidak terlalu pedas.